28 Jun Lobak Merah Mikro (Red Radish Microgreens)
Deskripsi
Memiliki rasa yang sedikit pedas, sayur lobak merah mikro (red radish microgreens) ini mampu meningkatkan kompleksitas rasa dari masakan Anda.
Anda dapat menggunakan sayur ini sebagai tambahan atau penghias makanan lain seperti telur yang dimasak sesuai selera Anda, mi, burger, dan berbagai makanan lainnya.
Fakta Menarik:
Sayur lobak merah mikro adalah salah satu sayuran mikro dengan kandungan antioksidan tertinggi.
Manfaat Kesehatan
Sangat kaya antioksidan
Antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas dan dapat mencegah penyakit-penyakit kronis seperti kanker, penyakit kardiovaskular, dan lainnya.
Dapat mencegah dan mengobati diabetes melitus (tipe 2)
Mencegah penyakit cardiovaskular seperti strok dan penyakit jantung
Referensi:
Banihani, S.A., 2017. Radish (Raphanus sativus) and diabetes. Nutrients, 9(9), p.1014.
Lim, H.W., Song, K.Y., Chon, J.W., Jeong, D. and Seo, K.H., 2019. Organoleptic characteristics of dairy products supplemented with Raphanus raphanistrum subsp. sativus (radish) powder: a preliminary study on efficacy against diabetes. Journal of Milk Science and Biotechnology, 37(3), pp.177-186.
Park, H., Shin, Y. and Kim, Y.J., 2019. Antioxidant contents and activities of twelve varieties of vegetable sprouts. Korean Journal of Food Science and Technology, 51(3), pp.207-213.
Pascual-Teresa, D., Moreno, D.A. and García-Viguera, C., 2010. Flavanols and anthocyanins in cardiovascular health: a review of current evidence. International journal of molecular sciences, 11(4), pp.1679-1703.
Keunggulan Sayuran Kami
Kualitas terbaik: sistem penanaman berstandar tertinggi dan tanpa kompromi
Hidroponik: bersih; bebas tanah; bebas pestisida
Ditanam di dalam ruangan: bebas debu & kotoran; hasil panen yang konsisten
Kesegaran maksimal: dari penanam langsung ke konsumen; tidak ada proses pindah tangan
Higienis: prosedur kesehatan pasca-covid-19 yang ketat; sayuran dibersihkan dengan teliti sebelum dikirim; bungkusan berkualitas makanan (food-grade); siap untuk langsung disajikan saat Anda terima
Kadar vitamin & mineral optimal: panen langsung kirim; tanpa proses penyimpanan sementara
Perlu informasi lebih lanjut?