Kailan (Chinese Broccoli)

Deskripsi

Kailan memiliki rasa yang mirip dengan brokoli, hanya sedikit lebih kuat. Tekstur daun dan batangnya renyah sehingga nikmat untuk disajikan sebagai tumisan dengan bawang putih atau direbus dengan saus tiram. 

Fakta Menarik:

Terdapat hibrida antara kailan dan brokoli yang dinamakan brokolini (broccolini).

Belanja Sekarang

Identifikasi

Nama umum Kailan
Nama Latin Brassica oleracea var. alboglabra

Kadar nutrisi per 100 g (% Nilai Harian)

Kalori 26 kcal
Karbohidrat 4,7 g 2 %
Protein 1,2 g 2 %
Serat 2,6 g 9 %
Vitamin A 1.720 IU 10 %
Vitamin B1 0,1 mg 8 %
Vitamin B2 0,153 mg 12 %
Vitamin B3 0,459 mg 3 %
Vitamin B6 0,074 mg 6 %
Vitamin B9 104 mcg 26 %
Vitamin C 29,6 mg 33 %
Vitamin E 0,5 mg 2 %
Vitamin K 89,1 mcg 74 %
Fosfor 43 mg 6 %
Kalium 274 mg 6 %
Kalsium 105 mg 8 %
Magnesium 19 mg 5 %
Zat besi 0,59 mg 3 %

Berdasarkan diet 2.000 kalori dan berat badan 70 kg. Kebutuhan harian yang aktualnya bervariasi berdasarkan usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik, riwayat medis, dan faktor lainnya.

Keunggulan Sayuran Kami

Kualitas terbaik: sistem penanaman berstandar tertinggi dan tanpa kompromi

Hidroponik: bersih; bebas tanah; bebas pestisida

Ditanam di dalam ruangan: bebas debu & kotoran; hasil panen yang konsisten

Kesegaran maksimal: dari penanam langsung ke konsumen; tidak ada proses pindah tangan

Higienis: prosedur kesehatan pasca-covid-19 yang ketat; sayuran dibersihkan dengan teliti sebelum dikirim; bungkusan berkualitas makanan (food-grade); siap untuk langsung disajikan saat Anda terima

Kadar vitamin & mineral optimal: panen langsung kirim; tanpa proses penyimpanan sementara

Perlu informasi lebih lanjut?