14 Sep Bayam Merah Mikro (Red Spinach Microgreens)
Deskripsi
Bayam merah mikro (red spinach microgreens) memiliki rasa dan tekstur yang lembut dengan penampilan yang sangat menarik.
Sayur mikro ini sering digunakan sebagai hiasan atau dicampur dengan sayuran mikro lain.
Fakta Menarik:
Ekstrak dari sayur bayam merah mikro terbukti menunjukkan aktivitas anti-mikroba melawan bakteri, baik bakteri Gram-positif (seperti B. subtilis) maupun yang Gram-negatif (seperti E. coli).
Manfaat Kesehatan
Anti-mikroba melawan bakteri Gram-positif dan Gram-negatif
Mengandung senyawa anti-virus yang efektif terhadap DENV-2 (dengue virus type 2 atau virus demam berdarah tipe 2)
Kaya antioksidan
Kaya vitamin C dan K
Memperkuat imunitas tubuh
Menyehatkan sistem kardiovaskular
Referensi:
Chang, Y.J., Pong, L.Y., Hassan, S.S. and Choo, W.S., 2020. Antiviral activity of betacyanins from red pitahaya (Hylocereus polyrhizus) and red spinach (Amaranthus dubius) against dengue virus type 2 (GenBank accession no. MH488959). Access microbiology, 2(1).
Shamlan, K.A., Yahya, H., Ismail, I.N.A. and Yahya, H.N., 2020. Antibacterial Activities of Microgreens and Mature Extract of Kale and Red Spinach Against Selected Pathogenic Bacteria.
Keunggulan Sayuran Kami
Kualitas terbaik: sistem penanaman berstandar tertinggi dan tanpa kompromi
Hidroponik: bersih; bebas tanah; bebas pestisida
Ditanam di dalam ruangan: bebas debu & kotoran; hasil panen yang konsisten
Kesegaran maksimal: dari penanam langsung ke konsumen; tidak ada proses pindah tangan
Higienis: prosedur kesehatan pasca-covid-19 yang ketat; sayuran dibersihkan dengan teliti sebelum dikirim; bungkusan berkualitas makanan (food-grade); siap untuk langsung disajikan saat Anda terima
Kadar vitamin & mineral optimal: panen langsung kirim; tanpa proses penyimpanan sementara
Perlu informasi lebih lanjut?